在伦敦Soho区一条铺着鹅卵石的老巷深处,推开一扇不起眼的黑色铁门,耳畔瞬间被尤克里里清脆的琴弦声包裹——这里没有霓虹闪烁的招牌,只有门把手上挂着的半块旧木牌,写着潦草的手写字“Uke Cellar”,顺着狭窄的旋转楼梯往下走,空气里弥漫着威士忌的醇香、旧木头的潮气,还有若有若无的夏威夷风情,这就是“伦敦地下尤克里里酒吧”,一个藏在城市地底的音乐乌托邦,用四根琴弦连接起不同语言、不同文化的人们。
酒吧的入口藏在一家二手唱片店的橱窗后,若不仔细看,很容易错过,推开厚重的木门,仿佛踏入另一个时空:低矮的拱顶天花板裸露着砖石,墙壁上挂满了褪色的尤克里里海报——从1920年代的夏威夷老照片,到披头士成员抱着尤克里里演出的经典瞬间,角落里立着一个巨大的旧木柜,摆满了不同型号的尤克里里:从最小的 soprano,到中音 concert、十弦的 baritone,甚至还有一把镶嵌着贝壳的定制琴,据说是一位夏威夷匠人2010年带来的。
灯光是昏暖的橙色,几盏铜质吊灯从天花板上垂下,照亮了中央的小舞台——与其说是舞台,不如说是一个用红砖砌成的 elevated 平台,上面摆着三把高脚凳,舞台前方散落着木质桌椅,每张桌子上都放着一个小号尤克里里形状的烟灰缸,还有一本手写的“歌本”,用夹子固定着,里面是英文、中文、日文、西班牙文的歌词,从《Somewhere Over the Rainbow》到《成都》,从《Hey Jude》到《海阔天空》。
最特别的是酒吧的“琴墙”:整面墙被尤克里里覆盖,有的琴弦上系着小小的纸条,写着“给我失恋的闺蜜弹首《小手拉大手》”“第一次来伦敦,想听《Castle on the Hill》的尤克里里版”,老板娘Amy说,这些琴大多是顾客留下的,“有人走时把琴留在这里,希望它能继续传递音乐,也有人临时想弹,只要和店员说一声,就可以从琴墙上‘借’一把。”
晚上8点,酒吧里渐渐坐满了人,白发苍苍的英国老人戴着老花镜翻歌本,背着吉他的日本留学生调试和弦,几个刚下班的年轻人凑在角落里分享着一杯“Uke Punch”(酒吧特调鸡尾酒,用朗姆酒、菠萝汁和青柠调制,杯口插着迷你尤克里里形状的吸管)。
晚上8点半,舞台上的聚光灯亮起,今晚的“驻场琴手”是一个叫Luna的混血女孩,她有一头卷曲的棕色长发,抱着一把桃木尤克里里,轻轻拨动琴弦,开口唱的是《Can't Help Falling in Love》,她的声音干净又温柔,台下的顾客不自觉地跟着哼唱,有人用筷子敲着酒杯打拍子。
到了“开放麦”环节,酒吧彻底热闹起来,一个穿西装的英国小哥上台,紧张地自我介绍:“我叫Tom,这是第一次弹尤克里里,想给我的女朋友唱《Perfect》。”他的手指不太灵活,但台下的所有人都为他鼓掌,唱到一半,台下突然有人用中文喊“加油!”,Tom愣了一下,笑着用中文说了句“谢谢”,继续弹奏,Luna上台和他合奏,原本有些跑调的曲子,在两人的配合下变得温暖动人。
周三的“夏威夷之夜”是酒吧最热闹的主题,老板会穿上草裙,在门口给每个顾客戴上一朵鸡蛋花,台上会有人跳草裙舞,所有人跟着尤克里里的节奏摇摆,有一次,一个夏威夷游客上台弹了当地民谣《Kaulana Kawaihae》,唱到“家”的时候,台下不少人都红了眼眶——“音乐是没有国界的语言”,Amy说,“你不需要会弹琴,不需要会唱歌,只要愿意坐下来,就能感受到快乐。”
Amy是这家酒吧的创始人,10年前她从伯克利音乐学院毕业,来到伦敦旅行,偶然走进Soho区的一个地下酒吧,看到一群人围坐弹尤克里里,那种“陌生人因为音乐而亲近”的氛围让她瞬间爱上了。“我当时就想,如果有一个地方,专门为尤克里里爱好者而生,让每个人都能在这里找到归属感,该多好。”
她用积蓄租下了这个废弃的地下室,一砖一瓦地改造:自己刷墙、淘旧家具、从夏威夷带回尤克里里,开业第一天,只有3个客人,其中一个还是来送外卖的。“但现在,我们有了1000多个‘常客’,他们来自30多个国家,有人每周都来,有人离开伦敦前会特地来告别。”
Amy的手机里存着很多照片:一个中国女孩在这里学会了弹《小幸运》,回国后在婚礼上弹给新郎听;一个自闭症男孩第一次上台表演,台下所有人都为他站起来鼓掌;一对情侣在这里相识,现在带着孩子来酒吧,孩子抱着儿童尤克里里,跟着爸爸一起唱歌。“这些故事,比任何生意都让我有成就感。”她说,“我们卖的不是酒,是连接。”
项目 | 详情 |
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位置 | Soho区Greek Street地下(入口在“Retro Vinyl”唱片店后) |
开放时间 | 周一至周四18:00-次日1:00,周五至周六18:00-次日2:00,周日休息 |
主题之夜 | 周一民谣开放麦、周三夏威夷之夜、周五爵士融合、周末即兴合奏 |
特色饮品 | Uke Tropicana(朗姆酒+菠萝汁+青柠)、Kona Coffee(夏威夷科纳咖啡)、手工啤酒 |
体验亮点 | 可借琴弹奏、琴墙留言、开放麦表演、多语言歌本 |
Q1:伦敦地下尤克里里酒吧适合什么样的游客?
A:这里适合喜欢小众文化、追求沉浸式音乐体验的游客,无论是尤克里里爱好者想找同好,还是普通旅行者想感受伦敦本地人的夜生活,都能在这里找到乐趣,如果你喜欢“不完美但真实”的氛围——比如跑调的弹唱、陌生人之间的合唱、藏在地下室里的惊喜,这里绝对值得一去。
Q2:去酒吧需要提前预订吗?有什么注意事项?
A:建议提前预订,尤其是周三夏威夷之夜和周末,现场座位有限,可通过酒吧官网或Instagram私信预留位置(搜索@ukecellar_ldn),注意事项:① 穿着随意,无需正装;② 可以自带尤克里里,也可以现场借(需押护照或身份证);③ 歌本提供多语言歌词,但大部分表演是英文,建议提前熟悉几首经典曲目(如《Somewhere Over the Rainbow》《I'm Yours》)。
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